إكس خبر- ينمو الأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 سنوات بشكل سريع و متطور, و من المهم التأكد من أنهم يأكلون جيدا للحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها, و كذلك الاعتياد على تناول نظام غذائي صحي و متنوع.
انه من الممكن ان يصعب على الأهل معرفة بالضبط ما يجب على الأطفال الصغار أن يتناولوا من حيث الطعام و الكمية. كما انه من المهم ان نعلم الطفل انه يجب ان يتوقف عن تناول الطعام عندما يشعر بالشبع حتى لو مازال يوجد طعام في صحنه.
الأطفال الصغاربحاجة الى نظام غذائي يتكون من المجموعات الغذائية الرئيسة الاربع (مجموعة الحبوب, مجموعة الخضاروالفاكهة,مجموعة الحليب ومجموعة اللحوم ), بالتوازن الصحيح و بالكمية المناسبة لهم.
اخصائية التغذية نور خياط تشير لـ”إكس خبر” أنه تم تصميم هذا الدليل لمساعدة الأهل على اختيار نظام غذائي صحي و متنوع لأطفالهم.
مجموعة الحبوب – على الأقل 6 حصص في اليوم:
- ¼ – ½ شريحة خبز وسط
- 2-3 من المقرمشات ( أصابع مملحة, بسكوت مملح …)
- 5-1 ملعقة سكب من الرز المطبوخ- معكرونة أو حبوب
- ¼ – ½ كعكة
- 1 كوب كورن فليكس
مجموعة الخضار و الفاكهة – عاى الأقل 5 حصص في اليوم :
- ¼ – 1/3 كوب مطبوخ , معلّب, أو مقطع ني
- ¼ – ½ خضار أو فاكهة حجم صغير
- 5 كوب عصير (الحد من كمية عصير الفاكهة الى ما لا يزيد عن 4 أونصات يوميا)
مجموعة الحليب و مشتقاته – على الأقل 3 حصص في اليوم:
- نصف كوب من الحليب أو اللبن
- 100-200 غ من الجبن( بيكون, كيري…)
- 2 ملعقة طعام لبنة
مجموعة اللحوم – 2 حصة في اليوم:
- 200-400 غ من اللحوم الخالية من الدهون أو الدجاج أو السمك
- 2-4 ملاعق طعام من الفاصوليا الجافة أو البازلاء
- 5- 1 بيض
مجموعة الدّهون – 3-4 حصص في اليوم :
- 1 ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة أو السمنة أو زبدة الفول السوداني
أخصائية التغذية نور خياط
ملاحظات:
- ليس هناك حاجة لتجنب اعطاء طفلك أطعمة قليلة الدسم
- تجنب زيادة الملح, السكر أو البهارات الى طعام الطفل
- تجنب اطعام طفلك الأطعمة الزلقة مثل العنب كاملة , قطع كبيرة من الخس , السبانخ, اللحوم , الدواجن أو الهوت دوج (Hotdog) , الحلويات.
- تجنب الأطعمة الصّغيرة و الأطعمة الصّلبة مثل السمك مع الحسك , المكسرات , البشار , البذور, بطاطا شيبس, المعجنات , الجزر الني, و الزبيب.
- تجنب الأطعمة اللزجة مثل المارشملو
- قم بقطع الطعام الى قطع صغيرة و احرص على مشاهدة طفلك خلال تناوله الطعام.
الحمية الغذائية:
الفطور |
150 مل حليب كامل الدسم + 1 كوب كورن فليكس |
سناك |
0.5 كوب عصير + 2-3 مقرمشات |
الغداء |
1 ملعقة سكب من الرز+3/1 كوب خضار مطبوخ + 200-400 غ من اللحوم الخاية من الدهن أو دجاج أو سمك+ 1 ملعقة صغيرة من الزيت |
سناك |
0.5 شريحة خبز وسط + 1 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني+1 موز حجم صغير |
العشاء |
2/1 كعكة + 100-200غ بيكون أو كيريأو 2 ملعقة طعام لبنة+0.5 كوب خضار مقطع ني + 1 ملعقة صغيرة زيت |
سناك قبل النوم |
1 حصة فاكهة |