إكس خبر- يحتوي الترمس على عناصر غذائية مفيدة جداً للجسم إذ يتكون من 30% من البروتين، حوالي 18% من الزيوت، 34% من الكربوهيدرات.
كما يحتوي على المكونات الغذائية التي تفيد في تعزيز صحة القلب وإدرار البول، وتخفيض مستوى السكر في الدم. كما يستطيع الترمس أن يقوي الأعصاب ويقاوم ارتفاع نسبة الكوليسترول، وتخليص الجسم من الغازات وتقليل إمكانية التعرض للإمساك، كما يقي من الأكزيما والصدفية.
وأثبتت الدراسات فوائد الترمس في الحفاظ على الوزن إذ يحتوي كوب منه على 4،9 جرام من الدهون، والتي توفر الطاقة للجسم، وتساعد على امتصاص الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
كل هذه الفوائد الصحية للترمس يمكن أن تتحول إلى أضرار صحية تصل إلى حد التسمم الغذائي والوفاة في حال اتباعه بطريقة خاطئة.
فمتى يُصبح الترمس مضراً ويتسبب بالتسمم الغذائي؟
إلى جانب المكونات الغذائية التي تم ذكرها للترمس، فإنه يحتوي أيضا على مادة الليسيتين ”فوسفوليبيد”، وعلى أملاح معدنية و قلويدات، وكلها مواد سامة للجسم في حال تم تناوله من دون نقع والتخلص من مرارته، وتسبب الوفاة للكثيرين، وتخلق مشاكل في التنفس بالاضافة الى مشاكل في القلب.
تناول المرأة الحامل للترمس يسبب لها زيادة في انقباضات الرحم بشكل متكرر، وهذا قد يعرضها للإجهاض ويعرض حياتها للخطر.
تناوله قبل أن ينضج جيداً، قد يغير تأثير المعادن والعناصر الغذائية الموجودة فيه ويسبب التسمم الغذائي.
إذا كان الشخص يعاني من حساسية الفول السوداني، فإنه سيتحسس بالتأكيد من الترمس لاحتوائه على بعض المواد المسببة للحساسية.
الإكثار من تناول الترمس يسبب الشعور بالغثيان والقيء.
الإفراط بتناوله ينشّط أيضا الغدد اللعابية مما يسبب إفراز اللعاب على غير المعتاد.
تناول الترمس يوميا يخلق مشاكل واضطرابات متعددة في الجهاز الهضمي فيعاني الشخص من عسر الهضم والإمساك.
أن الأغلبية يتناولون الترمس مع الملح والحامض، فإن الترمس يتحول هنا مضر جدا للصحة بسبب زيادة نسبة الأملاح في الجسم وما يسبب ذلك من مشاكل صحية.
متى تزور الطبيب
عندما تشعر بأعراض التسمم الغذائي بعد تناولك للترمس، عليك التوجه فوراً إلى الطبيب لأن إهمال هذه الحالة قد تؤدي بك الى الوفاة. ومن أبرز أعراض التسمم الغذائي الشعور بتشنجات وآلام في المعدة، الإسهال، الشعور بالقيء والغثيان المستمر ويترافق ذلك مع آلام في الرأس تصل الى الصداع النصفي، بالاضافة الى الشعور بالتعب والإرهاق والرعشة.
