إكس خبر- يجتاح القرنفل موائد الطعام في العديد من دول العالم على شكل البهارات، ومن فوائده ليس فقط اضافة المذاق اللذيذ والنكهة الطيبة للأكل إنما له فوائد صحية جمة ربما يجهلها الكثيرون.
فما هي أبرز فوائد القرنفل الصحية؟
يحسن جهاز المناعة
القرنفل هو واحد من أفضل الأطعمة التي يمكننا تناولها لدعم جهاز المناعة، لأنه يزيد من كمية خلايا الدم البيضاء في الجسم، مما يساعد أجسامنا على مكافحة الالتهابات، وهذا كله بفضل فيتامين C الذي يتواجد فيه بشكل غزير.
يحسن الهضم
يمكن استخدام القرنفل كعلاج للقناة الهضمية، لأنها تزيد من إفراز الإنزيمات الهضمية، كما أنها تقلل من الغثيان، ناهيك عن أن القرنفل مليء بالألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد على منع الإمساك، أفضل طريقة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مع القرنفل هي استهلاكها في شكل مسحوق أو محمص بالعسل.
مخدر موضعي
هذه التوابل لها أيضا خصائص التتخدير الموضعي، نعم إذا كان لديك ألم في الأسنان، ضع قرنفلا فوق السن المصابة للتخلص من الإزعاج الناتج عن الألم الصادر منها مؤقتا حتى تتمكن من الوصول إلى طبيب الأسنان.
يحسن من حالة الكبد
ليس من شك أن عضو الكبد في الإنسان هو من أهم الأعضاء الموجودة في جسده، وإذا أصابه مكروه فإن ذلك يترك آثاره على جميع أعضاء جسم الإنسان، فالكبد مسؤول عن إزالة السموم من أجسامنا، ويجب العلم جيدا أن الأوجينول الموجود في زيت القرنفل يحسن وظائف الكبد.
