إحذروا هذه المأكولات خلال يومكم على الشاطئ

إكس خبر- مع بداية فصل الصيف يسعى الجميع الى الحصول على جسم رشيق، وخصوصاً أن هذا الفصل هو فصل ارتياد الشواطئ والتمتع بالشمس والبرونزاج.

كيف نستطيع الاستمتاع بالطعام في الصيف والمحافظة على جسم صحي ورشيق في آن معا؟

أنظر الى الجدول أدناه وأعرف كيف تأكل بمتعة على البحر.

 

استبدلها بالمأكولات الصحية: المأكولات الغير صحية

صاج لبنة دون زيت:

وحدات حرارية:500

خاصة اذا كانت العجينة رقيقة و سمراء و مع خضار لزيادة الألياف

كمية بروتين:16 غ

 

مرقوق أو صاج جبنة من دون زبدة:

وحدات حرارية: 500 منقوشة زعتر (بالفرن)

وحدات حرارية:600-800

كمية دهون و نشويات عالية

كمية بروتين قليلة :5 غ

 

منقوشة زعتر (صاج)

وحدات حرارية:500-700

 

منقوشة جبنة(اضافة الزبدة أثناء تحضير الجبنة):

وحدات حرارية : 700-900

 

جزر:

كوب جزر : 70-80 وحدة حرارية

خالي من الدهون

مصدر بيتا كاروتين مهم لحماية خلايا البشرة بزورات

تحتوي على كمية دهون و ملح عالية

كل من 10 حبات فستق = 6 كاجو= 6لوز= 2 جوز=ملعقة كبيرة بزر لقطين أو بزر دوار الشمس= 6 بزورات مشكلة كل نوع يحتوي على 5 غ من الدهون و 45 وحدة حرارية

 

¼كوب = 180 وحدة حرارية

الماء: خالي من الوحدات الحرارية ( 6-8 أكواب ماء و أكثر يوميا) لترطيب الجسم

كوب عصير طبيعي:120 وحدة حرارية- ألياف عالية

كوب مشروبات غازية دايت: 1 وحدة حرارية (الاعتدال بالكمية) كوب من المشروبات الغازية: 150 وحدة حرارية(8 ملاعق سكر)

كوب عصير غير طبيعي: 180 وحدة حرارية

(لون +سكر+طعمة)

 

سندويشات (محضرة في المنزل) أو أطلبها على الشكل التالي:

حبش أو روستو أو دجاج أو تونا غي خبز أسمر أو قمحة كاملة دون مايونيز لتوفير 270 وحدة حرارية في ملعقتين كبيرتين من المايونيز, مع اضافة الكثير من الخضار و صلصة الحامض أو الخردل

السندويشات:

شاورما لحمة (صغير): 600 وحدة حرارية

شاورما دجاج (صغير):550 وحدة حرارية

شيش طاووق مع مايونيز و بطاطا: 1100 وحدة حرارية

بطاطا:850 وحدة حرارية (15-20 وحدة حرارية في الحبة الواحدة)

الهمبرغر: 450-600 وحدة حرارية

همبرغر مع سلطة ملفوف و بطاطا: ممكن أن تصل الى 1500 وحدة حرارية

 

السلطات على أنواعها

وحدات حرارية تتراوح بين 150 و 400 وحدة حرارية حسب محتوياتها مع الابتعاد عن الصلصات الغنية بالدهون

مثلا: سلطة تحتوي على الكثير من الخضار, كمية من الدجاج أو الحبش مع كمية قليلة من الجزر أو الذرة أو المعكرونة + صلصة: حامض أو خردل أو خل

 

السلطات الغنية بالدهون

سيزر+دجاج مشوي دون كروتون مع صوص حامض+ملعقة زيت+ملعقة مايونيز خفيف+ جبنة 10غ

 

300-350 وحدة حرارية

ￚسيزر+ دجاج+كروتون+جبنة بارمزان 30غ+صوص سيزر

ￚأو تونا+باستا+مايونيز

 

500 – 600 وحدة حرارية +مصدر دهون مشبعة عالي