أبحاث ودراسات كثيرة أكدت باستمرار خطر تأخير وجبة العشاء أو تناولها قبل النوم مباشرة، ويُحذّر الأطباء وأخصائيو التغذية من هذه العادة السيئة التي تسبب الكثير من الأمراض، ويؤكدون ضرورة تناول آخر وجبة قبل النوم بـ3 أو 4 ساعات على الأقل كون الجسم يعجز عن حرق الكربوهيدرات التي يحصل عليها ليلاً.
هذا الأمر يُفسّر فشل البعض في تخفيف وزنهم رغم اتباعهم حمية غذائية، لأن تناول الطعام أو الوجبات الخفيفة ليلاً ولو بكميات قليلة تزيد الوزن كون معدّل الحرق يكون أقل في هذا التوقيت.
وإلى جانب زيادة الوزن، ما هي أبرز الأمراض والمشاكل الصحية التي تنتج عن تناول العشاء قبل النوم؟
– ارتداد أحماض المعدة إلى المريء أو “الاسترجاع”.
– التهاب الرئة، وحالات السعال.
– زيادة الوزن وترهل الجسم.
– خلل في التوازن الهرموني للجسم، مما يدفع الأخير لإنتاج كميات كبيرة من هرمون “الجرلين”، الذي يولد الشعور بالجوع، وينقص هرمون “اللبتين” المسؤول عن الشعور بالشبع، وهذا الاختلال يُعرّض الجسم لأضرار كبيرة.
– رؤية الكوابيس والأحلام المفزعة.
– التهاب في المفاصل والإصابة بالنقرس.
– تطور حالة الأكزيما لمن يعانون منها، والثعلبة أيضا.
– ظهور التصبغات.
– سيطرة التوتر والقلق على الشخص.
– الإصابة بأمراض الضغط والزلال.
– الإصابة بأمراض الغدة.
– العشاء يسبب الغثيان واللعيان والدوخة في الصباح.
– الشعور بالتعب والضعف والنكد وسوء المزاج، والأخير رسالة مهمة لضرورة وقف العشاء.
– الطعام قبل النوم يغذي الخلايا السرطانية لدى من يعانون من هذا المرض.
– ويغذي كل الأمراض منها التليّف على الرحم والمبايض والسكري والقولون.
– أما وجبة العشاء التي يعتمد فيها البعض على “حواضر المنزل” مثل الزيتون والمكدوس والحمص والجبن والبيض والحلاوة والشاي فإنها مدمّرة لصحة الإنسان وتسبب الجلطة والضغط وأمراض الشرايين والكولسترول وطنين في الأذن إلى جانب البهاق وتساقط الشعر وهشاشة العظام وأوجاع في الركب، لأن مثل هذه الوجبة تحقن الجسم بالسّم قبل النوم.
العشاء.. الدمار الشامل
يصف بعض الأطباء وجبة العشاء بأنها الدمار الشامل الأخطر على صحة الإنسان، ولا بد من تناولها قبل النوم بـ4 ساعات على الأقل، وفي حال اضطر الإنسان لتناول هذه الوجبة في وقت متأخر يُفضّل حينها بقاء الشخص صاحيا إلى الفجر رغم أهمية النوم، مع ضرورة ممارسة رياضة المشي لمدة نصف ساعة خلال هذه الفترة حتى ولو داخل المنزل.
فالخلل الغذائي هو الذي يقف وراء أكثر الأمراض التي تصيب الإنسان خصوصا وجبة العشاء،لذلك يجب تقليل السعرات الحرارية بحلول المساء والامتناع عن تناول الكربوهيدرات ليلا وحصرها فقط بساعات النهار، ومقاطعة الأرز والبطاطا والمعكرونة والخبز في المساء واستبدالها بأطباق السلطة ونصف صدر دجاج شرط أن يتم تناول هذه الوجبة الأخيرة قبل النوم بـ 4 ساعات.
من بين النصائح الغذائية المهمة الى جانبالامتناع عن تناول العشاء قبل النوم مباشرة، استبدال هذه العادة السيئة بممارسة التمارين الرياضية والإكثار من شرب السوائل لتفادي العطش ليلاً. كما يجب منح الجسم فترة من الراحة بين الوجبات تتراوح بين 4 إلى 5 ساعات ليتمكن الجسم من ضبط معدل الأنسولين.
